Tasteful: New Interiors for Restaurants and Cafés

Host si z restaurace odnáší i vzpomínku na prostor, ve kterém jedl. Tasteful představuje výběr interiérů restaurací, kaváren, barů a dalších gastronomických míst z různých koutů světa. Navazuje na knihu Appetizer a dává prostor rozmanitým stylům, výrazným nápadům i detailům vybavení. Ukazuje, jak prostředí pomáhá vytvářet atmosféru a vlastní charakter podniku.

Na téhle knize nás láká možnost hledat inspiraci napříč různými typy provozů. Ocení ji majitelé, manažeři, architekti i gastroholici se zájmem o design. Při plánování nového místa nebo úpravách stávajícího podniku může pomoct pojmenovat, jaký pocit chcete hostům nabídnout. A při obyčejném listování zase připomene, kolik různých podob může mít příjemně strávený čas u jídla nebo kávy.

Celá kniha je v angličtině. Český souhrn jsme připravili pro snadnější výběr.

O knize

Obálka a ukázky z knihy © gestalten.