Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 9-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 500 Kč a máte dopravu ZDARMA
  1. Úvod
  2. LITERATURA
  3. Obsluha v ceně - Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servírky

Obsluha v ceně - Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servírky

  • Akce
  • TOP produkt

Vtipné, ironické a zasvěceně napsané zákulisní vzpomínky první ženy s hodností chef de rang v jedné z nejvěhlasnějších restaurací v New Yorku. Něco me... celý popis
Dostupnost
Skladem > 5 ks
Běžná cena
299 Kč
Ušetříte
140 Kč
159 Kč
145 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:1-10008
EAN kód:9788073913250
Hlídat cenu / dostupnost
  • Kompletní specifikace
  • Hodnocení 2
  • Obsluha v ceně - Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servírky
    Obsluha v ceně - Čtyřhvězdičková tajemství zvídavé servírky
    Skladem > 5 ks
    159 Kč
    145 Kč bez DPH
  • ks
Kompletní specifikace

Vtipné, ironické a zasvěceně napsané zákulisní vzpomínky první ženy s hodností chef de rang v jedné z nejvěhlasnějších restaurací v New Yorku. Něco mezi pikantními Důvěrnostmi z kuchyně Anthonyho Bourdaina a neméně dráždivým Sexem ve městě.

Zatímco Phoebe Damroschová promýšlela svoji profesní budoucnost, pracovala jako servírka v několika newyorských restauracích. Posléze se stala úsekovou vrchní v jednom z kulinářských rájů mistra šéfkuchaře Thomase Kellera, v restauraci Per Se ověnčené čtyřmi Michelinskými hvězdami.

Popisuje nejen strasti a slasti, které přináší práce v této špičkové restauraci, ale také svou posedlost jídlem i jistým sommelierem a postřehy z nanejvýš soutěživé a zběsilé říše vybraného stravování.

Upozornění: Kniha je nová a nepoužitá, ale může mít vzhledem k délce skladování (vyšla v roce 2010) zažloutlou ořízku (hranu listů). Tuto skutečnost jsme zohlednili v prodejní ceně. 

Obsluha v cenè obalka

Obsluha v ceně ukázka  

Autor:Phoebe Damroschová
Počet stran:232
Typ, vazba:Kniha, pevná vazba
Jazyk:český
Rozměr:130 x 210 x 24 mm
Hmotnost:369 g

Potřebujete poradit?

Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.

Partner e-shopu

 

 

 

 

© 2021 GASTRONOMISTA s.r.o. powered by Gastrojobs.cz
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz